martes, 30 de octubre de 2012

TARTAS DEL CURSO DE FONDANT DE OCTUBRE




Estas son las tartas que hemos hecho en los cursos del mes de octubre, en las que hemos incluido el modelado de un conejito chulísimo ¡qué bien nos lo hemos pasado decorando la tarta!
Ya sabéis, si os apetece aprender me enviáis un correo a quetalacoqueta@hotmail.com y os voy diciendo si se van a formar nuevos grupos.
Aquí os dejo las fotos de todo el taller.












FELIZ DÍA


lunes, 8 de octubre de 2012

CÓMO HACER UN LAZO EN FONDANT



El lazo debemos trabajarlo con pasta de modelar, para ello amasaremos fondant con "Gum Tex" en la siguiente proporción: 250 gr de fondant y 2,5 ml (media "teaspoon") de "Gum Tex". Debemos dejar que repose al menos 6 u 8 horas.

En primer lugar estiramos la masa con el rodillo hasta dejarla muy fina


Cortamos para dos rectángulos. Las medidas dependen del tamaño del lazo. En esta ocasión yo los hice de 15x6 cm. Para el centro se corta otra tira de 9x6cm


Arrugamos las esquinas


Ponemos un poco de pegamento: os vale con ron, vodka o agua o fondant mezclado con un poquito de agua


Juntamos en el centro


Doblamos los bordes del rectángulo central hacia la parte interna


Le hacemos uno o dos pliegues para darle movimiento


Le ponemos pegamento a la parte posterior


La colocamos sobre el centro del lazo



Le damos la vuelta y cerramos




Le volvemos a dar la vuelta y listo



Ahora solo tenemos que ponerlo de pie, colocarle un poco de film transparente y dejarlo secar un poco para que no se le vaya la forma




Feliz día