sábado, 24 de marzo de 2012

TUTORIAL DE FLORES SIN CORTADOR




Las pequeñas flores que decoran esta tarta son facilísimas de hacer. El resultado es genial y no necesitamos ningún tipo de cortador, únicamente un poco de pasta de modelar.

Hacemos una bolita, le damos forma de cono y con el mango de un pincel agujereamos en el medio. 


Con una tijera pequeña hacemos 5 cortes



Con los dedos aplanamos cada una de las 5 partes que hemos creado. Si se nos pegan a la pasta de azúcar aplicamos en la yema un poco de azúcar glas.




Con el mango del pincel hacemos un agujerito y luego colocamos una bolita de fondant en el medio. Otra opción es hacer una glasa y con una manga pastelera aplicar a la flor.